Mizkan Rijst azijn 500ML

Met deze rijstazijn maak je je eigen sushi azijn.
De rijstazijn breng je op smaak met suiker, zout en eventueel kombu.

Tips voor het gebruik:

Voor het azijnmengsel heb je de volgende ingrediënten en hoeveelheden nodig:

Per 2 koppen rijst:

• 0,5 kop rijstazijn
• 2 theelepels zout
• 0,25 kop suiker (evt deels te vervangen door een scheutje mirin)
• Een stukje kombu (optioneel)

Voeg de azijn, het zout en de suiker bij elkaar in een kleine steelpan en verwarm dit op laag vuur.
Roer het mengsel net zo lang totdat het zout en de suiker opgelost zijn (het mag niet koken!)
Zet het vuur uit en voeg eventueel het stukje kombu toe en laat het mengsel afkoelen. Voeg het mengsel aan de rijst toe als je de rijst in de houten schaal (hangiri) heeft gedaan.

Ingrediënten: rijst, water
Inhoud: 500ML
 

Plus- en minpunten:

 Pure rijstazijn
 Zelf de smaak van het azijnmengsel bepalen
 Makkelijk afsluitbaar
 Niet kant en klaar

 1-2 dagen levertijd
 Gratis verzending in NL vanaf 70,-
 Ruim assortiment
Eenvoudig retourneren

Made in Japan

EAN: 073575232275