DVD Jiro dreams of sushi

Jiro dreams of sushi is het verhaal van een 85 jarige sushi chef genaamd Jiro Ono.
Hij wordt beschouwd als de beste sushichef ter wereld en runt een kleine sukiyabashi (sushi restaurant) in een metrostation in Tokio.

Jiro besteedt zijn hele leven aan het perfectioneren van zijn sushi en zelfs op 85 jarige leeftijd is hij nog lang niet tevreden of het resultaat van zijn harde werken.
Zijn klanten denken daar anders over. Zijn 10 zitplaatsen zijn maanden van tevoren volgeboekt en zelf President Obama heeft onlangs een bezoek gebracht aan het kleine sushi restaurant.

Als u deze documentaire bekijkt dan loopt het water u in de mond! 

Taal: Japans
Ondertiteling: Nederlands
Speelduur: 80 minuten
Geluid: Dolby Digital 5.1