OPHEFFINGSUITVERKOOP - 25% KORTING - Lees verder....

  Inloggen
Winkelwagen 0

Winkelwagen

Er zijn nog geen producten in uw winkelwagen geplaatst.

Verlanglijstje 0
  Gratis levering vanaf 70,- in NL  |   1-3 werkdagen levertijd
Foto
Garnalen zijn een heerlijke toevoeging op je nigiri sushi.
Een nigiri met garnaal wordt een ebi nigiri genoemd.

Garnalen trekken krom op het moment dat ze gekookt worden. Om een mooie platte garnaal te maken heb je het volgende nodig:

Benodigdheden voor het maken van sushi garnalen

  • Rauwe garnalen (gamba's)
  • Lange sateprikkers
  • Een pan
  • Een scherp mes

Bereidingswijze

  1. Doe een laagje water in de pan en zet deze alvast op het vuur zodat het water gaat koken
  2. Pak een garnaal in je ene hand en een sateprikker in je andere hand
  3. Prik de sateprikker door de garnaal heen waarbij je de garnaal zo recht mogelijk over de prikker heenschuift. Breek eventueel het overtollig stuk sateprikker af als deze te lang zijn voor de pan
  4. Bereid zo het aantal garnalen voor dat je wil koken
  5. Leg de garnalen in de pan en je zult zien dat deze snel gaan verkleuren
  6. Haal de garnalen er na ongeveer een minuut weer uit, ze zijn nu mooi oranje geworden
  7. Haal de sateprikker er voorzichtig af
  8. Leg een garnaal in je ene hand en pak een scherp mes met je andere hand
  9. Snij de garnaal aan de buikzijde open waarbij je ervoor zorgt dat je deze niet geheel doorsnijdt, de rugzijde moet de beide helfen aan elkaar blijven verbinden
  10. Laat het staartje zitten, dit ziet er mooi uit op je nigiri sushi
  11. Vouw de garnaal open en leg deze op het bolletje rijst als je de nigiri aan het maken bent.

<< Terug naar pagina 'Nigiri maken'
 

OPHEFFINGSUITVERKOOP - 25% KORTING - Lees verder....

Zelf aan de slag

Hoe maak je sushi
Informatie over sushi
 

Contact

 Frankeneng 114i, 6716 AA  EDE
   0318-210106
   Whatsapp
   info@sushitotaal.nl
   Contactformulier

Telefonisch bereikbaar:
Maandag t/m vrijdag van 
9:00 tot 17:00


Alle bedragen zijn inclusief BTW

Wij maken gebruik van cookies om deze website goed te laten werken en voor analytische doeleinden. Lees meer hierover in onze privacyverklaring
Accepteer geselecteerde cookies